Дрожжи «Рекорд» с красной этикеткой разработаны для традиционного хлебопечения – безопарного и опарного способов тестоведения. Они отлично подходят как для пшеничных (хлеб ...
Дрожжи «Рекорд» с синей этикеткой производятся на основе традиционного штамма, обладающего частично выраженным осмотолерантным характером. Особенности. В тесте без сахара, дрожжи ...
Разрыхлитель BAKERDREAM двойного действия Пищевая добавка: разрыхлитель теста двойного действия. Предназначен для различных видов кондитерских изделий: бисквитов, рулетов, кексов, ...
Улучшитель LD 500 Предназначен для производства массовых сортов хлеба и хлебобулочных изделий. Улучшитель LD 500, благодаря наличию эмульгатора и комплексу ферментов, увеличивает ...